Allergene & Zusatzstoffe

• Ebi Box – Allergene: Krebstiere, Fisch, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• Inside Out Bento – Allergene: Fisch, Milch, Eier, Soja
• Shake Box – Allergene: Fisch, Milch
• Shake Bento – Allergene: Fisch, Milch
• Spicy Tuna Box – Allergene: Fisch, Eier, Soja, Gluten (Weizen)
• Point Bento – Allergene: Fisch, Krebstiere, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• Chicken Box – Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Sesam
• Nigiri Roll Box – Allergene: Fisch, Krebstiere, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• Nigiri Roll Bento – Allergene: Fisch, Krebstiere, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• Tuna Box – Allergene: Fisch, Eier, Soja
• Spicy Box – Allergene: Fisch, Eier, Soja
• Veggy Box – Allergene: Soja, Gluten (Weizen), Milch, Sesam · Zusatzstoffe: Z2
• Veggy Maki Box – Allergene: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
• Maki Bento – Allergene: Fisch

• Alle Platten (je nach Zusammenstellung) – Allergene: Fisch, Krebstiere, Eier, Gluten (Weizen), Soja, Milch, Sesam
• Zusatzstoffe: Z2, Z3, Z5
• Details zu einzelnen Platten auf Nachfrage

• Alle Toasts enthalten: Gluten (Weizen), Eier, Soja, Sesam (Teriyaki, Spicy Mayo, Sesam, Röstzwiebeln)
• Spicy Tuna Toast – zusätzlich: Fisch
• Chicken Toast – keine weiteren Allergene
• Lachs Toast – zusätzlich: Fisch
• Sucuk Toast – keine weiteren Allergene
• Shrimps Toast – zusätzlich: Krebstiere

• Alle Burritos enthalten: Gluten (Weizen), Eier, Soja, Sesam (Teriyaki, Spicy Mayo, Sesam, Röstzwiebeln)
• Spicy Tuna Burritos – zusätzlich: Fisch
• Chicken Burritos – keine weiteren Allergene
• Lachs Burritos – zusätzlich: Fisch
• Sucuk Burritos – keine weiteren Allergene
• Shrimps Burritos – zusätzlich: Krebstiere

• Alle Bowls enthalten: Gluten (Weizen), Eier, Soja, Sesam (Teriyaki-Soße, Spicy Mayo, Sesam, Röstzwiebeln)
• Shrimps Bowl – zusätzlich: Krebstiere
• Chicken Bowl – keine weiteren Allergene
• Flambierte Lachs Bowl – zusätzlich: Fisch
• Sucuk Bowl – keine weiteren Allergene

• Shrimps Spring Roll – Allergene: Krebstiere, Gluten (Weizen), Soja
• Flamed Cheese – Allergene: Fisch, Eier, Milch, Gluten (Weizen), Soja
• Crispy Palace – Allergene: Fisch, Eier, Milch, Gluten (Weizen), Soja, Sesam
• Takis Spring Roll – Allergene: Krebstiere, Gluten (Weizen), Soja
• Flambierte Lachs Roll – Allergene: Krebstiere, Fisch, Gluten (Weizen), Soja
• Sucuk Roll – Allergene: Milch, Soja
• Rainbow Roll – Allergene: Fisch
• Zusatzstoffe: Z2, Z3

• Inside Out Roll – Allergene: Krebstiere, Fisch, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• California Roll – Allergene: Krebstiere, Fisch, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• Lachs Philadelphia Roll – Allergene: Fisch, Milch, Sesam
• Chicken Roll – Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Sesam
• Spicy Salmon Roll – Allergene: Fisch, Eier, Soja
• Spicy Tuna Roll – Allergene: Fisch, Eier, Soja, Sesam
• Veggy Roll – Allergene: Milch, Sesam
• Bei Panierung zusätzlich: Gluten (Weizen)

• Avocado / Gurken / Paprika Maki – Allergene: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
• Lachs / Thunfisch Maki – Allergene: Fisch
• Spicy Tuna Maki – Allergene: Fisch, Eier, Soja
• California Maki – Allergene: Krebstiere, Fisch, Eier, Gluten (Weizen), Soja
• Shrimps Maki – Allergene: Krebstiere, Gluten (Weizen)
• Bei Panierung zusätzlich: Gluten (Weizen)

• Lachs Nigiri – Allergene: Fisch
• Thunfisch Nigiri – Allergene: Fisch
• Garnelen Nigiri – Allergene: Krebstiere
• Inari Nigiri (Tofutasche) – Allergene: Soja, Gluten (Weizen) · Zusatzstoffe: Z2
• Flambierte Lachs Nigiri – Allergene: Fisch
• Avocado Nigiri – Allergene: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

• Lachs Gunkan / Thunfisch Gunkan – Allergene: Fisch
• Krebsfleisch Gunkan – Allergene: Krebstiere

• Edamame – Allergene: Soja
• Chili Edamame – Allergene: Soja
• Frühlingsrollen – Allergene: Gluten (Weizen), Soja
• Miso Suppe – Allergene: Soja, Gluten (Weizen)
• Panierte Garnelen – Allergene: Krebstiere, Gluten (Weizen), Eier

• Mochi Eis – Allergene: Milch, Soja, Gluten (Weizen)
• Sesambällchen – Allergene: Sesam, Gluten (Weizen)
• Süße Sushi Roll – Allergene: Milch

• Algensalat – Allergene: Sesam, Soja · Zusatzstoffe: Z2
• Tuna Sashimi Salat – Allergene: Fisch
• Lachs Sashimi Salat – Allergene: Fisch, Sesam
• Sashimi Mix Salat – Allergene: Fisch

• Softdrinks (fritz-kola, fritz-limo, Ice Tea) – Zusatzstoffe: Z1, Z4, Z7, Z8
• Wasser still / sprudel – keine Zusatzstoffe

• Rote Mayo (scharf, mit Farbpulver) – Allergene: Eier, Soja · Zusatzstoffe: Z1, Z2, Z3
• Blaue Mayo (mild, mit Farbpulver) – Allergene: Eier, Soja · Zusatzstoffe: Z1, Z2, Z3
• Grüne Mayo (Kräuter / Wasabi, mit Farbpulver) – Allergene: Eier, Soja · Zusatzstoffe: Z1, Z2, Z3

Gluten (Weizen) · Krebstiere · Eier · Fisch · Soja · Milch · Sesam · Sulfite

• Z1 = Farbstoff
• Z2 = Konservierungsstoff
• Z3 = Antioxidationsmittel
• Z4 = Koffeinhaltig
• Z5 = Geschmacksverstärker
• Z6 = geschwärzt
• Z7 = Süßungsmittel
• Z8 = Säuerungsmittel

• Weitere Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.
• Alle Angaben erfolgen gemäß den gesetzlichen Vorgaben (LMIV).
• Trotz sorgfältiger Herstellung können Spuren anderer Allergene enthalten sein.